Главная

Продукты пчеловодства

Лечение

Медовая кулинария

Косметика

Определение качества меда

Хранение меда

работа на дому с http://moneymaster.ru

Клеверный мед.

Клевер бывает нескольких видов: белый, красный, розовый. Больше всего пчелы собирают нектара с белого и розового клевера - 50-100кг в первый укос и 100-150кг во второй с гектара. С красного клевера пчелы собирают гораздо меньше, потому, что головки красного клевера имеют очень длинные тонкие трубочки цветов, в которых накапливается нектар. Пчелам тяжело его доставать. Клеверный мед почти прозрачен, с тонким, нежным и приятным ароматом, обладает высокими вкусовыми качествами, относится к разряду высокосортных медов. Содержит 34,9 глюкозы и 40,2 фруктозы. При кристаллизации превращается в твердую белую массу.

Мед с горных лугов.

Почти всегда и везде бывает коричневого цвета, приятный на вкус, очень ароматный. Кристаллизуется очень медленно. Когда закристаллизуется становится светло-коричневого цвета. Хорошо подходит для зимовки пчел. Состав меда с горных лугов зависит от медоносов.

Липовый мед. Мед из одуванчиков.
Малиновый мед. Кленовый мед.
Мед из белой акации. Гречишный мед.
Мед майский. Мед из садов.
Вересковый мед. Мятный мед.
Полевой мед. Лесной мед.
Клеверный мед. Мед с горных лугов.
Фацелиевый мед. Донниковый мед.
Мед из подсолнуха. Мед из сока.
Пьяный мед. Падевый мед.
Мед из сахара


Назад.
(c)pcheloprodyct.ru 2008