1ст. ложка меда, 3/4 стакана кефира или простокваша.
Простоквашу или кефир охлаждаем, смешиваем с медом, взбиваем
и переливаем в бокал. Готовим перед употреблением.
Коктейль медово- апельсиновый.
1/2 яйца, 3ст. ложки меда, 1ст. ложка апельсинового
сока, 1 стакан молока. Мед смешиваем с яйцом, добавляем апельсиновый
сок. Все выливаем в охлажденное молоко, смешиваем и взбиваем.
Коктейль готов.
Коктейль со сливками и медом.
2ст. ложки меда, 2 рюмки коньяка, 4ст. ложки
сливок, мед. Заполняем 1/2 стакана мелко наколотым льдом,
поливаем медом, вливаем коньяк и добавляем свежие сливки.
Все тщательно взбалтуем, продукт готов к употреблению.
Медовый коктейль "Гоголь-моголь"
На 3-4 порции берем одно яйцо, 2 стакана молока,
6ст. ложек меда, 100мл. апельсинового сока, 60мл.коньяка.
Яйцо взбить в густую массу, добавить по вкусу соль. В холодное
молоко добавить взбитые яйцо, мед, влить апельсиновый сок
и коньяк. Коктейль готов.
Коктейль абрикосовый.
Берем 50мл.абрикосового сока и 50г фруктового
мороженого. Сок охлаждаем до 5-7 градусов, соединяем с фруктовым
мороженым и взбиваем.
Огуречный коктейль.
На 2 стакана свежего огуречного сока - 2 чайные
ложки меда, 2ст. ложки лимонного сока. Соединяем лимонный
и огуречный соки, добавляем мед, охлаждаем. Взбиваем в миксере,
разливаем в стаканы и подаем к столу.
Морковный коктейль с медом.
200мл. морковного сока, 1/4 лимона, 1/2 апельсина,
1/2 стакана кефира и 1 чайная ложка меда. Все смешиваем в
миксере пока не растворится мед, добавляем несколько кубиков
льда и подаем к столу.
Коктейль молочно-медовый с лимоном.
1 стакан молока, 1ст. ложка меда, 1 чайная ложка
лимоннго сока. Хорошо перемешиваем лимонный сок с медом, выливаем
смесь в охлажденное молоко и взбиваем. Коктейль готов.
