На 2 моркови - 2 ст. ложки толченых ядер грецких
орехов, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка сиропа шиповника и 1
ст. ложка лимонного сока.
На мелкой терке натереть морковь, смешаем ее с медом и толчеными
орехами, добавляем сироп шиповника, лимонный сок и все хорошо
перемешуем.
Салат из репы с медом и клюквой.
1/2 стакана клюквы, 200г репы, мед по вкусу,
сметана и укроп.
Репу очистить, натереть на крупной терке и смешать с клюквой
(предварительно размятой). Добавить мед, заправить сметаной,
посыпать укропом. Можно подавать к столу.
Салат морковь со сметаной и медом.
6шт. моркови, 1/2 стакана сметаны и 2 ст. ложки
меда.
Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой, добавить сметану
и мед.
